Para um churrasco inesquecível e delicioso, lembre-se de alguns detalhes importantes. A primeira regra é escolher o corte de carne ideal. Escolha carnes macias como fraldinha, picanha ou miminhas. Antes de começar a preparar os alimentos, certifique-se de o carvão esteja bem quente. Para garantir um cozimento uniforme, use uma grelha de ferroc